Yacuiba Digital te sugiere para hoy Domingo: Vacío o Faldon de cerdo a la parrilla 🐖

Ingredientes

 50 minutos

 4 raciones

1. 2 kg vacío de cerdo
2. a gusto sal parrillera
3. a gusto chumichurri

Paso a paso

1. Paso Salamos a gusto el vacío de cerdo.
2. Paso Encendemos un buen fuego con leña de espinillo, cuando tengamos buenas brasas llevamos el vacío a la parrilla.
3. Paso 3 Lo cocinamos 25 minutos de cada lado a brasa medio/fuerte, lo pintamos con chumichurri a gusto.
4. Paso A disfrutarlo con guarnición de papas fritas y un buen vino tinto.