Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.
La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.
El Día del Chef es celebrado en más de 100 países en miles de establecimientos por millones de profesionales de la industria de los alimentos y bebidas. Lamentablemente, no es un día festivo.
Salir a restaurantes es una de las actividades favoritas de la gente porque tienen la oportunidad de probar la mejor cocina de los chefs que trabajan entre bastidores. El Día Internacional del Chef es un día para ellos, y es probablemente una de las mejores oportunidades que la gente puede tener para aprender a cocinar y conectarse con los chefs en su área local. También es una gran oportunidad para enseñar a los niños a cocinar e inspirarles a convertirse en chefs. Descubramos de dónde viene y de qué se trata el Día Internacional del Chef!
Año tras año son más el número de personas que deciden estudiar esta profesión. No importa si son hombres o mujeres, todos quieren conquistar la cocina mundial y transformarse en un chef reconocido por haber creado un plato único y de gran calidad.
Ser chef es mas que cocinar exquisitos platos .
Los lemas de los últimos años han sido :
2019: “Cómo funcionan los alimentos saludables”
2018: “Alimentos saludables para crecer”
2017: “Alimentos para héroes sanos”
Cómo celebrar el Día Internacional del Chef
En realidad tienes muchas opciones, puedes asistir a una clase de cocina, bajar una receta e intentar elaborarla en tu casa, felicitar a un amigo o amiga chef por las redes sociales y visitar tu restaurante favorito.
Pero sin importar que decidas hacer, sube fotos a las redes sociales de todo lo que cocines o comas este día y acompáñalas con el hashtag #DíaInternacionaldelChef y contar una historia sobre un chef que conoces en tu vida a tus amigos en los medios sociales.
